花咲く通りに漂う香りと雰囲気
素晴らしい地元の味わいの発見

はじめに

大胆な地元の味を披露する

サイゴンは食文化の豊な街です。ザ・ミスト・ドンコイは、さらにイノベーションの強い文化を融合させています。当ホテルにしかないレストランとバーは本格的な味わいと記憶に残る体験を融合させるとともに、本当のサイゴンの温かさ-直感的で、個人的で、優しさを感じていただけます。ベイソンカフェ(Bason Café)で入れ立てのコーヒーを飲み、伝統的なザ・ネスト(The Nest)のディナーを楽しみ、 ルーフトップラウンジのバーブルー(Bar Bleu )でサイゴンにインスパイアされたカクテルと共に、揺らめく夕暮れが薫り高い夜に変わるのをご覧ください。

“春の柔らかな香りはいつまでも
霜が降りるように
新しい一日が始まる、昨日の光とともに
自分との約束を守って。 ”
ERY - 無制限のパーティー

次に Bason カフェに立つと、THE MYST-ERY (サイゴン中心部のミステリー) の完全な一部と考えられる ERY への入り口が見えます。 ERY のデザインは、ベトナムで最も有名なソン ドン洞窟からインスピレーションを受けており、洞窟の入り口には自然光が入り、その光のおかげで熱帯の茂みが成長しています。

ERYバンケットホールは、洞窟のバンケットスタイルとモダンなバンケットホールを組み合わせた、自然と調和したプライベートで居心地の良い体験を提供します。 ソンドン鍾乳石の壁に囲まれた詩的な風景の中で、ピアノの鍵盤を滑る白衣の妖精の旋律を聴きながら、不思議とリラックスした気分になれる5つ星のパーティーをお楽しみください。ダイナミックなサイゴンでゆったりとしたひとときをお楽しみください。 。

特にERY宴会場は、細心の注意を払った音響・照明システム、究極の「変革」能力、そしてお客様のご要望に応じた独自のスタイルを備えたプロフェッショナルなサービスチームを備えております。

ERYは、年末、顧客会議やパーティー、周年イベントやパーティー、誕生日や中小規模の結婚式など、20~100名規模のスタイリッシュなパーティーやイベントに最適です。

さらに詳細な情報やテーブルのご予約については、 https://www.facebook.com/sanhtiecthemystdongkhoi   に直接お問い合わせいただくか、電子メール thenest@themystdongkhoihotel.com  までお問い合わせください。

 

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ROOTY BAR

ROOTY BAR - 自然災害や疫病の後に復興した街をイメージした「新しい土地」。 美しいものと貴重な残りのエネルギー源を保管する場所。 特に水源は、自然が人間に与えたポジティブな奇跡です。
24mのインフィニティプールを備えたザ・ミスト・ドンコイ・ホテルの15階に位置するROOTY BARは、お気に入りのカクテルを飲みながらプライバシーと孤独感を与え、目の前にミニチュアの都市が見える神秘的でユニークな空間を提供しています。目。

詳細およびテーブルの予約については、(+84) 903 178 268 で直接お問い合わせいただくか、電子メールで rooty@silverlandhotels.com または Fanpage Rooty Bar までお問い合わせください。

レストラン The Nest

12階で活気あるベトナムを感じさせるスポット、ザ・ネストは、ベトナムの美を感じさせてくれます。赤い屋根瓦、石造りの床、繊細なデザインのベトナムの家具は、サイゴンのほかの場所では感じられない、温たかで伝統的な雰囲気が漂います。ビュッフェは9メートルの木のボートからサーブされますが、これは満開の花と果実が実る春にサイゴン川でしか見られません。シェフはヨーロッパのフレーバーをキッチンに取り入れ、地元や地方、そして国際的なテイストが楽しめます。ベトナムのスペシャル料理である本格メニューの新鮮な蒸した魚、貝、シーフードもお召し上がりください。
さらに詳しい情報とテーブルのご予約については、電子メール thenest@themystdongkhoihotel.com  または fb.com/sanhtiecthemystdongkhoi まで直接お問い合わせください。

ベイソンカフェ(Bason Café)

ベイソン造船所は、サイゴンで名高い歴史的な名所であり、最も愛される歴史建造物のひとつでした。造船所そのものはなくなってしまいましたが、その記憶はベイソンカフェで蘇ります。そこにはインドシナ人に敬意を表した復刻の品々が残っています。フランスの要素であるトゥーロンのトラス、マルセイユのタイルは植民地時代を思い起こさせ、海の遺物が川への愛を示しています。創造力溢れる地元の人気メニューは、サイゴンの食の遺産に光をあてています。ベトナムのハイティーや新鮮な春巻(gỏi cuốn)、カリッとしたバインミー( bánh mì )のサンドイッチ(ベトナムで最も有名なストリートフード)を試してみてください。地元の人々がやるように、サイゴンの音を聞きながら、入れ立てのベトナムコーヒーを飲むのもよいでしょう。
ご予約は fb.com/basoncafe までご連絡ください。

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