Smith'sの隅々には、火の熱気と熟練の職人たちの技によって培われた物語が秘められています。手仕事への敬意は、レストランの料理哲学に明確に表れており、才能あるシェフたちが地元のシンプルな食材を、赤く燃える火から生まれる芸術作品のような料理へと変えています。それらは真の料理芸術品として、食卓に提供されます。
営業時間: 午前11時〜午後2時 & 午後4時〜午後11時